　車家の店舗は築後１３０年余り、目黒家の皆様によって大事に守られてきた簡素でいてどっしりとした会津只見地方の曲屋です。県内でも新潟よりのこの地方は、かたくりが春を告げ、こぶし、桜、藤の花がいっぺんに我先にと咲きます。
　夏は清流に鮎、秋は全山紅葉、冬は早く訪れ、また深い雪の中にあります。初めて訪れたときには　雪は軒の下を余さず埋め尽くし遠めに屋根だけが私を迎えてくれました。
　昭和６１年に移築して以来、この場所に小さな田舎を作りたいという想いで参りました。外観だけでなく店内にも、なつかしくあたたかな空気の流れる場所を・・・磨き上げられた太い柱、高い天井、囲炉裏の周りに集う声・・・今では貴重となりました、日本建築の文化が香り流れる空間で、蕎麦を手繰り、酒杯をかたむけ、ゆったりとした時間ををお楽しみ下さいませ。　　　　　　　　　車家店主

クレジットカードでのお会計が
　　　　　　　　　　　　　　可能になりました！
　　今までご不便をお掛け致しておりましたが、２月２３日
　　よりVISA及びMasterCardでのクレジット払い（一括のみ）
　　のお取り扱いを開始いたしました。
　　どうぞ様々なシーンで当店をご活用頂き、なお一層
　　車家をご愛顧頂きますようお願い申し上げます。

店内外のバリアフリー化が完了致しました！
パブリックトイレ画像

　＊Ｈ１８年９月より工事しておりました、店入り口へ続く
　　アプローチ部分、及び店内トイレのバリアフリー化が
　　H19年２月に完了致しました。
　　お客様には　長期間ご不便、ご迷惑をお掛けいた
　　しました事をお詫び申し上げます。
　　工事に伴い、女性用トイレも新しくなりました。どうぞ
　　ご利用くださいませ。

　
　*最寄駅より便利なバスが開通いたしました。
　　詳しくは「ご案内」ページをご覧下さい。

　*「お昼の点心」他、料理のお取りおきは
　　お電話にて承っておりますが
　　お席のご予約は一切承っておりませんので
　　どうかご了承下さいませ

　*「手打蕎麦の地方発送」承っております。
　　詳しくは「通信販売」をご覧くださいませ。

　
　　　　　　　　｛おねがい｝　
　*遠方よりお車でのご来店誠にありがとうございます。
　　駐車場の台数には限りがございますので、
　　グループの方は
　　乗り合いでお越しいただけますと幸いでございます。

　*そばは　味、食感などと共に香りを楽しむものでも
　　あります。
　　ごくまれに香水をつけてご来店のお客様がいらっしゃ
　　います。ほのかに香る香りはたしなみの範囲として
　　好ましく感じられますが、強い香りの場合は純粋に
　　蕎麦をお楽しみ頂いているお客様の妨げとなる事も
　　ございます。
　　お越しいただいているお客様皆様が心地よくお過ご
　　し頂けますように
　　どうかご理解頂きましてご協力いただけますよう
　　宜しくお願い申し上げます。　

平成22年

　２月　９日……「季節のページ」を更新致しました。
　　　　　　　　　　「水そば」は終了致しました。

　　　　「車家のお野菜が更に美味しくなりました」
　　地元八王子の「鈴木農園」さんから減農薬・有機栽培の
　　身体に安心で、美味しく、力強い旬のお野菜を仕入れて
　　おります。調理長が素材を吟味し、二週替わりで献立を立て
　　ておりますので、ご来店の際には＜季節のお料理＞メニューも
　　ご覧くださいませ。

　1月３０日……「季節のページ」を更新致しました。
　　　　　　　　　　いよいよ「水そば」は今月一杯で終了致します。

　１月　８日……「季節のページ」を更新致しました。
　　　　　　　　　　「出羽の細切り」は終了致しました。
　　　　　　　　　　新登場！「そばの実雑炊」始まりました。

　1月　４日……1月　5日まで限定メニューにての営業でございます。
　　　　　　　　　通信販売を再開致しました。どうぞご利用下さいませ。
　　　　　　　　　２月の定休日をUP致しました。
　　
　　　　　　　　　「点心」「御膳」「コース料理」は、1月14日（木）から
　　　　　　　　　ご用意させていただきます。

平成21年
12月　３日……1月の定休日をUP致しました。
　　　　　
　　　「年越しそば」の店頭及び電話予約を開始いたしました。
　　　　　　３人前・・・２３６０円
　　　　　　５人前・・・３９３０円　どちらももり汁、茹で方のしおり付き

　　　　　　今年も「黒豆」「越後の福餅」「八方だし汁」のご注文も
　　　　　　合せて承っております。

　　　受付けは１２月２９日まで、お渡しは例年通り３０日（水）にご来店
　　　頂きまして、駐車場の左手にありますお渡し所にてお受け取りくだ
　　　さいませ。（翌３１日から休業となりますのでお間違えのないように）
　
　　　　　

11月３０日……「季節のページ」を更新致しました。
　　　　　　　　　　「淡き水そば」好評です！
　　　　　　　　　　

　　　　「年越しそば」の通販でのご注文を開始致しました。
　　　　詳しくは「通信販売」でご確認くださいませ。
　　　　店頭及びお電話予約は、12月1日からでございます。

　　　　12月23日（水）は祝日の為営業し、翌24日（木）をお休みと
　　　　させて頂きます。
　　　　年末年始は例年通り、12月31日（木）～1月3日（日）まで
　　　　定休日でございます。

　　　　お昼の点心及びコース料理は
　　　　12月28日（月）～1月12日（火）の間、誠に勝手ながら
　　　　お休みさせて頂きます。　　　　

１１月　８日……「季節のページ」を更新致しました。

お待たせ致しました、会津より新そばが届きました！
　せいろ、そばがき・・・今年の味は如何に？
　是非、足を運んでお確かめくださいませ！

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　

　　　　　　開店以来、変らぬご支持を頂いて参りました「天丼」は
　　　　　　３月３１日をもちまして終了させていただきました。
　　　　　　長きにわたりご愛顧頂き、誠にありがとうございました。

　　　　　　通販ページにて「車家ギフト」の販売を始めました。
　　　　　　おなじみの「そばコーキッス」「ダッタンそば茶」などと
　　　　　　「干しうどん」の詰め合わせもございます。
　　　　　　ご贈答用にも、どうぞご利用くださいませ。

　

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　

平成１９年
　５月　１１日……新しく「車家の理念」ページができました。
　　　　　　　　　　　ご覧くださいませ。
　　　　　　　　　　　
　３月　２３日……通信販売専用のページができました。便利な
　　　　　　　　　　カートもご用意致しましたので、一度ご覧くだ
　　　　　　　　　　さいませ！
　　　　　　　　　　「通信販売」をクリックしてご利用ください。
　　　　　　　　　　　（http://www.kurumaya-soba.jp/）　　　