▲福島県只見町、旧目黒家住宅を移築した店舗

　車家の店舗は築後１３０年余り、目黒家の皆様によって大事に守られてきた簡素でいてどっしりとした会津只見地方の曲屋です。県内でも新潟よりのこの地方は、かたくりが春を告げ、こぶし、桜、藤の花がいっぺんに我先にと咲きます。
　夏は清流に鮎、秋は全山紅葉、冬は早く訪れ、また深い雪の中にあります。初めて訪れたときには　雪は軒の下を余さず埋め尽くし遠めに屋根だけが私を迎えてくれました。
　昭和６１年に移築して以来、この場所に小さな田舎を作りたいという想いで参りました。外観だけでなく店内にも、なつかしくあたたかな空気の流れる場所を・・・磨き上げられた太い柱、高い天井、囲炉裏の周りに集う声・・・今では貴重となりました、日本建築の文化が香り流れる空間で、蕎麦を手繰り、酒杯をかたむけ、ゆったりとした時間ををお楽しみ下さいませ。　　　　　　　　　車家店主

クレジットカードでのお会計が
　　　　　　　　　　　　　　可能になりました！
　　今までご不便をお掛け致しておりましたが、平成21年
　　２月２３日よりVISA及びMasterCardでのクレジット払い
　　（一括のみ）のお取り扱いを開始いたしました。
　　どうぞ様々なシーンで当店をご活用頂き、なお一層
　　車家をご愛顧頂きますようお願い申し上げます。

店内外のバリアフリー化が完了致しました！


　＊Ｈ１８年９月より工事しておりました、店入り口へ続く
　　アプローチ部分、及び店内トイレのバリアフリー化が
　　H19年２月に完了致しました。
　　お客様には　長期間ご不便、ご迷惑をお掛けいた
　　しました事をお詫び申し上げます。
　　工事に伴い、女性用トイレも新しくなりました。どうぞ
　　ご利用くださいませ。

　
　*最寄駅より便利なバスが開通いたしました。
　　詳しくは「ご案内」ページをご覧下さい。

　*「お昼の点心」他、料理のお取りおきは
　　お電話にて承っておりますが
　　お昼のお席のご予約は一切承っておりません
　　どうかご了承下さいませ

　*「手打蕎麦の地方発送」承っております。
　　詳しくは「通信販売」をご覧くださいませ。

　
　　　　　　　　｛おねがい｝　
　*遠方よりお車でのご来店誠にありがとうございます。
　　駐車場の台数には限りがございますので、
　　グループの方は
　　乗り合いでお越しいただけますと幸いでございます。


　*そばは　味、食感などと共に香りを楽しむものでも
　　あります。
　　ごくまれに香水をつけてご来店のお客様がいらっしゃ
　　います。ほのかに香る香りはたしなみの範囲として
　　好ましく感じられますが、強い香りの場合は純粋に
　　蕎麦をお楽しみ頂いているお客様の妨げとなる事も
　　ございます。
　　お越しいただいているお客様皆様が心地よくお過ご
　　し頂けますように
　　どうかご理解頂きましてご協力いただけますよう
　　宜しくお願い申し上げます。　

　

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平成22年

9月　6日……10月の定休日をUP致しました。（→「ご案内」）

9月からは通常営業時間に戻ります。
9月2日（木）からは通常営業に戻りますので、お間違えのないように
お願い致します。
サマータイムにご協力頂き、誠にありがとうございました。

　　お昼・・・11時〜15時
　　　夜・・・17時〜20時（ラストオーダー）

＊サマータイムはご利用になりましたでしょうか？＊
　ご意見、ご感想等お送りくださいませ。
　この先の営業時間の参考にさせていただきたいと存じます。
E‐mail　 info@soba-kurumaya.co.jp


　　『この夏は　野菜を食べましょう！』をスローガンに
　こだわりの地元野菜メニューをご用意して、皆様のお越しを
　お待ち申し上げております。


７月１日（木）〜８月31日（火）の期間、
　　　　　　　　　　サマータイム営業致します。
つきましては、下記のように夜の営業時間を変更させて頂きます。
どうかご理解のほど、宜しくお願い申し上げます。
定番のトマトそばをはじめ、夏の身体が喜ぶ季節メニューをご用意
して、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げておりますので、
この機会に是非、お出掛けくださいませ。

　　　　　　営業時間　午前１１時　　　　〜午後３時
　　　　　　　　　　　　　午後５時３０分〜午後９時３０分
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（９時ラストオーダー）

　8月14日……新商品「ねばneba元気そば」始まりました。
　　　　　　　　　詳しくは「季節のページ」をご覧下さいませ。

　8月　5日……「香味野菜と蛸のサラダそば」は終了致しました。
　　　　　　　　　9月の定休日をUP致しました。
　　　　　　　　　
　　　　　尚、誠に勝手ながら8月12（木）〜２２（日）の間は
　　　　　「点心」「御膳」「遊膳」及び「コース料理」はお休み
　　　　　させて頂きます。何卒よろしくお願い申し上げます。


　７月　２日……８月の定休日をUP致しました。
　　　　　8月17（火）〜19（木）は三連休を頂戴致します。
　　　　　　　　　　「自家製　水ようかん」始まりました。

　６月２９日……「完熟トマトの冷しそば」好調です。
　　　　　　　　　　新商品ヘルシーメニュー「八王子野菜せいろ」
　　　　　　　　　　始まりました。
　　　　　　　　　　「茶そば」は終了致しました。

　５月２７日……「季節のページ」を更新致しました。
　　　　　　　　　　「香味野菜と蛸のサラダそば」始まりました。

　５月１０日……「季節のページ」を更新致しました。
　　　　　　　　　　お待たせしました、
　　　　　「茶そば」・「そば寿司」始まりました！
　山菜も続々入荷中！季節のお料理をお楽しみくださいませ。

　　　　　　　　　６月の定休日をUP致しました。


　４月２３日……「季節のページ」を更新致しました。
　　　　　　　　　　５月の定休日をUP致しました。

　　５月は５日（水）を営業し、翌６日（木）を振り替え休日とさせて
　　頂きます。
　　また、５/１８（火）〜２０（木）は誠に勝手ながら３連休を頂戴
　　いたします。何卒宜しくお願い申し上げます。


　　　　『平日５時〜の特別メニュー』展開中！
　　桜の時季から順に、季節限定とっておきの酒膳をご用意して、
　　皆様のお越しをお待ち申し上げております。
　　　（内容は・・・ご来店後のお楽しみ）


　３月２５日……「季節のページ」を更新致しました。
　　　　　　　　　　「なべ焼きうどん」は終了致しました。

　３月１２日……都合によりＨＰ更新が滞りました事を
　　　　　　　　　　お詫び申し上げます。

　　　　　　　　　　４月の定休日をＵＰ致しました。
　　　　　　　　　　「季節のページ」を更新致しました。
　　　　　　　　　　「さくら切り」「さくら餅」始まりました。


　　　　平日の夜は、お席のご予約が可能になりました。
　　　　　　　　　　どうぞご利用下さいませ。

　
　　　　「車家のお野菜が更に美味しくなりました」
　　地元八王子の「鈴木農園」さんから減農薬・有機栽培の
　　身体に安心で、美味しく、力強い旬のお野菜を仕入れて
　　おります。調理長が素材を吟味し、二週替わりで献立を立て
　　ておりますので、ご来店の際には＜季節のお料理＞メニューも
　　ご覧くださいませ。

　


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平成21年
　　　　　　開店以来、変らぬご支持を頂いて参りました「天丼」は
　　　　　　Ｈ２１年３月３１日をもちまして終了させていただきました。
　　　　　　長きにわたりご愛顧頂き、誠にありがとうございました。


　　　　　　通販ページにて「車家ギフト」の販売を始めました。
　　　　　　おなじみの「そばコーキッス」「ダッタンそば茶」などと
　　　　　　「干しうどん」の詰め合わせもございます。
　　　　　　ご贈答用にも、どうぞご利用くださいませ。

　

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平成１９年
　５月　１１日……新しく「車家の理念」ページができました。
　　　　　　　　　　　ご覧くださいませ。
　　　　　　　　　　　
　３月　２３日……通信販売専用のページができました。便利な
　　　　　　　　　　カートもご用意致しましたので、一度ご覧くだ
　　　　　　　　　　さいませ！
　　　　　　　　　　「通信販売」をクリックしてご利用ください。
　　　　　　　　　　　（http://www.kurumaya-soba.jp/）