蕎麦は身近な自然食|八王子の手打そば車家

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「新そば」お目見えです!

毎度 車家にお越しいただきまして誠にありがとうございます。

 

大変お待たせいたしました、今年の「新そば」のお目見えでございます!

温暖化の影響で仕上がりが心配されましたが、契約農家さんのご尽力のおかげで

質の良い蕎麦が到着いたしました。

製粉方法にも改良を加え、今年のおせいろは納得の出来栄えだ!と先代が太鼓判を押しております。

どうぞご期待くださいませ。