サンプル サンプル サンプル

季節のメニュー

青梅の蜜煮

480円(税込528円)

完熟トマトの冷やしそば

2200円(税込2420円)

鱧湯引き

1700円(税込1870円)

お客様の健康に貢献するそばとは

食は、先ずもって美味しさの前に身体に良い食べ物でなければならない。お客様を大切にし、総合的な食空間を築き、
安心安全な手打そばの提供を通じて豊かな時間を楽しんで
頂くことにより世の中に役立ちたく思います。

食材へのこだわり

車家の食材はすべて、産地ごとに選び抜いた品を
使わせていただいております。
たとえば調味料は江戸時代より変わらぬ製法・安心原料・無添加を信念とする丸中醤油の三年熟成ものを使用。
カツオ節や昆布、味醂や砂糖なども同様に選び抜いたものばかりです。

地方出身の多くの方々が移り住む東京で、伝統食の蕎麦店を通じてお客様の役に立てることは何か...。創業から50年以上の歴史を持つ車家の、目黒家民家の再生に至った経緯や想いを綴っています。

店舗情報

住所
〒196-0361 東京都八王子市越野 3-10
電話番号
042-676-9505
駐車場
16台

営業日カレンダー

営業時間
11:00 ~ 15:00 (Lo.14:30)
17:00 ~ 20:30(Lo.20:00)
定休日
毎水曜日・第三木曜日
毎週火曜日は半休(15時閉店)
※尚、祝祭日の場合は通常営業致します。
(20時半閉店)

2025 7月 のイベント

日曜日 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日
2025年6月29日
2025年6月30日
2025年7月1日(1件のイベント)

半休日☆

2025年7月2日(1件のイベント)

定休日

2025年7月3日
2025年7月4日
2025年7月5日
2025年7月6日
2025年7月7日
2025年7月8日(1件のイベント)

半休日☆

2025年7月9日(1件のイベント)

定休日

2025年7月10日
2025年7月11日
2025年7月12日
2025年7月13日
2025年7月14日
2025年7月15日(1件のイベント)

半休日☆

2025年7月16日(1件のイベント)

定休日

2025年7月17日(1件のイベント)

定休日

2025年7月18日
2025年7月19日
2025年7月20日
2025年7月21日
2025年7月22日(1件のイベント)

半休日☆

2025年7月23日(1件のイベント)

定休日

2025年7月24日
2025年7月25日
2025年7月26日
2025年7月27日
2025年7月28日
2025年7月29日(1件のイベント)

半休日☆

2025年7月30日(1件のイベント)

定休日

2025年7月31日
2025年8月1日
2025年8月2日

決済について

決済方法 クレジット 電子マネー QRコード
交通系IC その他電子マネー
対応
ブランド
クレジット
交通系IC
その他電子マネー
QRコード