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季節のメニュー

陽溜まりそば(温そば.温うどん)

1980円(税込2178円)

会津産 馬肉のすき焼き

2300円(税込2530円)

自家製あん肝とふぐ皮ポン酢

1300円(税込1430円)

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ただいまの待ち

お客様の健康に貢献するそばとは

食は、先ずもって美味しさの前に身体に良い食べ物でなければならない。お客様を大切にし、総合的な食空間を築き、
安心安全な手打そばの提供を通じて豊かな時間を楽しんで
頂くことにより世の中に役立ちたく思います。

食材へのこだわり

車家の食材はすべて、産地ごとに選び抜いた品を
使わせていただいております。
たとえば調味料は江戸時代より変わらぬ製法・安心原料・無添加を信念とする丸中醤油の三年熟成ものを使用。
カツオ節や昆布、味醂や砂糖なども同様に選び抜いたものばかりです。

地方出身の多くの方々が移り住む東京で、伝統食の蕎麦店を通じてお客様の役に立てることは何か...。創業から50年以上の歴史を持つ車家の、目黒家民家の再生に至った経緯や想いを綴っています。

店舗情報

住所
〒196-0361 東京都八王子市越野 3-10
電話番号
042-676-9505
駐車場
16台

営業日カレンダー

営業時間
11:00 ~ 15:00(Lo.14:30)
17:00 ~ 20:30
(Lo.お料理19:30、お飲み物20:00)
定休日
毎水曜日・第三木曜日
毎週火曜日は半休(15時閉店)
※尚、祝祭日の場合は通常営業致します。
(20時半閉店)

2054 1月 のイベント

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2053年12月28日
2053年12月29日
2053年12月30日
2053年12月31日
2054年1月1日
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2054年1月31日

決済について

決済方法 クレジット 電子マネー QRコード
交通系IC その他電子マネー
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