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Seasonal Menu

青梅の蜜煮

480円(税込528円)

完熟トマトの冷やしそば

2200円(税込2420円)

鱧湯引き

1700円(税込1870円)

What is soba that contributes to the health of our customers?

Food must first of all be good for the body before it can taste good. We value our customers and build a comprehensive dining space,
Enjoy a rich time through the provision of safe and secure handmade soba noodles.
We would like to be of service to the world by receiving your support.

Commitment to Ingredients

All of the Kuruma family's ingredients are carefully selected by region of origin.
I have been using it.
For example, the seasonings are three-year aged soy sauce made by Marunaka Soy Sauce, a company that has believed in the same production methods, safe ingredients, and no additives since the Edo period.
The dried bonito flakes, kelp, mirin (sweet sake), sugar, and other ingredients are all similarly carefully selected.

In Tokyo, where many people from the countryside have moved to, what can we do to help our customers through our traditional soba restaurant...? This is the story of the Kuruma family, which has been in business for more than 50 years, and the background and thoughts that led to the restoration of the Meguro Family Minka.

Store Information

address (e.g. of house)
3-10 Koshino, Hachioji-shi, Tokyo 196-0361
Phone number
042-676-9505
parking lot
16 units

Business Calendar

Business Hours
11:00 ~ 15:00 (Lo.14:30)
17:00 ~ 20:30(Lo.20:00)
regular closing day
Every Wednesday and the third Thursday of the month
Half holiday every Tuesday(Closes at 3:00 p.m.)
In the case of a national holiday, we will be open for business as usual.
(Closes at 8:30 p.m.)

Events in 2025 November

Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday
2025年10月26日
2025年10月27日
2025年10月28日
2025年10月29日(2 events)

half holiday

regular closing day

2025年10月30日
2025年10月31日
2025年11月1日
2025年11月2日
2025年11月3日
2025年11月4日
2025年11月5日(2 events)

half holiday

regular closing day

2025年11月6日
2025年11月7日
2025年11月8日
2025年11月9日
2025年11月10日
2025年11月11日
2025年11月12日(2 events)

half holiday

regular closing day

2025年11月13日
2025年11月14日
2025年11月15日
2025年11月16日
2025年11月17日
2025年11月18日
2025年11月19日(2 events)

half holiday

regular closing day

2025年11月20日
2025年11月21日
2025年11月22日
2025年11月23日
2025年11月24日
2025年11月25日
2025年11月26日(2 events)

half holiday

regular closing day

2025年11月27日
2025年11月28日
2025年11月29日
2025年11月30日
2025年12月1日
2025年12月2日
2025年12月3日(2 events)

half holiday

regular closing day

2025年12月4日
2025年12月5日
2025年12月6日

Settlement

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