Handmade Soba "Kurumaya"｜Hachioji Handmade Soba

Seasonal Menu

にしんそば

1980円(税込2178円)

なべ焼きうどん

2100円（税込2310円）

柚子切り

1450円(税込1595円)

list of articles (e.g. in a magazine)

来店予約

What is soba that contributes to the health of our customers?

Food must first of all be good for the body before it can taste good. We value our customers and build a comprehensive dining space,
Enjoy a rich time through the provision of safe and secure handmade soba noodles.
We would like to be of service to the world by receiving your support.

a fine thing to say (used as part of a sarcastic response to a rude remark)

Commitment to Ingredients

All of the Kuruma family's ingredients are carefully selected by region of origin.
I have been using it.
For example, the seasonings are three-year aged soy sauce made by Marunaka Soy Sauce, a company that has believed in the same production methods, safe ingredients, and no additives since the Edo period.
The dried bonito flakes, kelp, mirin (sweet sake), sugar, and other ingredients are all similarly carefully selected.

Commitment to Ingredients

In Tokyo, where many people from the countryside have moved to, what can we do to help our customers through our traditional soba restaurant...? This is the story of the Kuruma family, which has been in business for more than 50 years, and the background and thoughts that led to the restoration of the Meguro Family Minka.

Meguro Family Minka Restoration Story

Kurumaya's official Instagram

新蕎麦に伴い「水そば」始まりました！水の入った器に少量の蕎麦。薬味やもり汁は付きません。いつもより噛んで食べてみてください。蕎麦本来の旨み、甘み、渋み、雑味を感じられましたか？＊＊＊手打そば車家(くるまや)東京都八王子市越野3-10℡042-676-9505営業時間11:00〜15:00(l.o.14:30)17:00〜20:30(l.o.フード19:30、ドリンク20:00)駐車場16台分各種キャッシュレス決済ご利用になれます定休日毎週水曜日、月の第3木曜日毎週火曜日は昼営業のみ(15時閉店/祝祭日は夜も営業)#くるまや#そば#水そば#南大沢ランチ#南大沢ディナー

お知らせ📢今年の限定数1000食に達しましたので、「年越しそば」のご予約は締め切らせて頂きます。たくさんのご予約誠にありがとうございました！お受け取り日は「12月30日(火)」午前10時から午後7時までにご来店くださいませ。翌日12月31日からはお休みを頂戴致しますので、お忘れなきようお願いいたします。#年越しそば#くるまや#蕎麦

寒い冬を乗り越えるには……お肉を食べましょう！(写真:和牛のたたき)＊＊＊手打そば車家(くるまや)東京都八王子市越野3-10℡042-676-9505営業時間11:00〜15:00(l.o.14:30)17:00〜20:30(l.o.フード19:30、ドリンク20:00)駐車場16台分各種キャッシュレス決済ご利用になれます定休日毎週水曜日、月の第3木曜日毎週火曜日は昼営業のみ(15時閉店/祝祭日は夜も営業)#くるまや#そば#八王子グルメ#南大沢ランチ#南大沢ディナー

お知らせ📢「年越しそば」のご予約受付を開始いたしました！どしどしご予約くださいませ〜注意点としては、①12/30(火)夜7時までにお店まで取りに来られる方(発送は致しません)②生のお蕎麦なので大晦日にお家で茹でてください(それまでは冷蔵庫保存)12/31(水)〜1/4(日)はお休みを頂戴しますので、受け取り日はお間違いないようにお願いいたします。限定1000食、売り切れ次第終了。(例年12/15前後に終了します)ご予約は店内またはお電話にて受け付けております。皆様のご予約をお待ち申し上げております！＊＊＊手打そば車家(くるまや)東京都八王子市越野3-10℡042-676-9505営業時間11:00〜15:00(l.o.14:30)17:00〜20:30(l.o.フード19:30、ドリンク20:00)駐車場16台分各種キャッシュレス決済ご利用になれます定休日毎週水曜日、月の第3木曜日毎週火曜日は昼営業のみ(15時閉店/祝祭日は夜も営業)#くるまや#そば#八王子グルメ#南大沢ディナー#年越しそば

Store Information

address (e.g. of house): 3-10 Koshino, Hachioji-shi, Tokyo 196-0361
Phone number: 042-676-9505
parking lot: 16 units

Store Information

Business Calendar

Business Hours: 11:00 ~ 15:00（Lo.14:30）
17:00 ~ 20:30（Lo.お料理19:30、お飲み物20:00）
regular closing day: Every Wednesday and the third Thursday of the month
Half holiday every Tuesday(Closes at 3:00 p.m.)
In the case of a national holiday, we will be open for business as usual.
(Closes at 8:30 p.m.)

Events in 2047 June

Sunday	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday	Saturday
2047年5月26日	2047年5月27日	2047年5月28日	2047年5月29日	2047年5月30日	2047年5月31日	2047年6月1日
2047年6月2日	2047年6月3日	2047年6月4日	2047年6月5日	2047年6月6日	2047年6月7日	2047年6月8日
2047年6月9日	2047年6月10日	2047年6月11日	2047年6月12日	2047年6月13日	2047年6月14日	2047年6月15日
2047年6月16日	2047年6月17日	2047年6月18日	2047年6月19日	2047年6月20日	2047年6月21日	2047年6月22日
2047年6月23日	2047年6月24日	2047年6月25日	2047年6月26日	2047年6月27日	2047年6月28日	2047年6月29日
2047年6月30日	2047年7月1日	2047年7月2日	2047年7月3日	2047年7月4日	2047年7月5日	2047年7月6日