お待たせ致しました！今年も新蕎麦の季節を無事に迎えることができました。短い期間ですが「水そば」も始まっております。何もつけずに蕎麦をすする…ご縁のある福島県山都町に伝わる食べ方です。この機会に是非、蕎麦本来の味をお楽しみください。