季節のメニュー
春は苦みから。雪間の蕗のとう、夏鱧の涼感、
秋は盛り沢山な自然の恵み、 冬柚子の香り…
様々な食材を取り入れて料理に仕立て、皆様に楽しんで頂きたく力を注いでいるメニューです。
＊季節メニューは仕入れ等により、予告なく変更する場合がございます。
最新情報は店舗メニューまたはお電話にてご確認くださいませ。
季節のお料理
定番あり、新作あり。
旬の食材の持つフレッシュな美味しさをお楽しみください。
八王子野菜とホタルイカのサラダ
自家製 雪下人参ドレッシング
1200円（税込1320円）
＊＊＊
朝掘り竹の子と蛸、よもぎ麩の炊き合せ
1000円（税込1100円）
季節の天ぷら
妙高産 ふきのとうの天ぷら
1000円（税込1100円）
季節のそば・うどん
さくら切り（さらしなそば）
1350円（税込1485円）
＊＊＊
カレー南蛮（温そば・温うどん）
1700円（税込1870円）
季節の甘味
自家製 さくら餅
450円（税込495円）
平日限定セットメニュー
お昼11時～14時まで そば懐石弁当「百萌（ももい）」
3200円（税込3520円）
百花萌え出づるごとく賑やかで、旬彩あふれる味の競演
一の膳 旬菜盛り込み重 煮物 小鉢 そばがき椀
二の膳 次よりお選びください〔おせいろ、かけそば、鴨せいろ（＋500円）〕
自家製 甘味
※ 平日の14時まで（祭日を除く月～金曜日）
※ 当日でもお召し上がりいただけますが、限定数につき、お電話でご予約いただければ確実です。
夕方17時～ 今宵の遊膳「寧音（ねいね）」
3500円（税込3850円）
食材の奏でる豊かな音色を楽しみながら、
心もお腹も満たされてゆく幸せ
＊
宮下調理長おまかせの季節の酒肴膳
詳しい献立はお店でお尋ねください
※ 平日の17時から（祭日を除く月～金曜日）
※ 当日でもお召し上がりいただけますが、限定数につき、お電話でご予約いただければ確実です。