季節のメニュー
春は苦みから。雪間の蕗のとう、夏鱧の涼感、
秋は盛り沢山な自然の恵み、 冬柚子の香り…
様々な食材を取り入れて料理に仕立て、皆様に楽しんで頂きたく力を注いでいるメニューです。
季節メニューは仕入れ等により、予告なく変更する場合がございます。
最新情報は店舗メニューまたはお電話にてご確認くださいませ。
季節のお料理
定番あり、新作あり。
旬の食材の持つフレッシュな美味しさをお楽しみください。
新潟産 丸茄子と鰊、車麩の冷やし鉢
1300円（税込1404円）
いろどり野菜とポテトのサラダ
1200円（税込1296円）
季節の天ぷら
只今 季節の天ぷらはございません
0円（税込0円）
季節のそば・うどん
完熟トマトの冷やしそば（冷さらしなそば）
1870円（税込2019円）
一見冷製パスタかと思わせるような蕎麦は、コシのある卵切りを使用。完熟トマトを贅沢に使った自家製トマトソースを、蕎麦とからめてお召し上がりください。
∗∗∗
季節の甘味
一日限定16食
自家製 わらび餅
450円 (486円)
自家製 水ようかん
570円（615円）
平日限定メニュー（７，８月はお休み中でございます）
お昼11時～15時まで そば懐石弁当「百萌（ももい）」
3200円（税込3456円）
百花萌え出づるごとく賑やかで、旬彩あふれる味の競演
一の膳 旬菜盛り込み重 煮物 小鉢 そばがき椀
二の膳 次よりお選びください〔おせいろ、かけそば、鴨せいろ（＋500円）〕
自家製 甘味
※ 平日の15時まで（祭日を除く月～金曜日）
※ 当日でもお召し上がりいただけますが、限定数につき、お電話でご予約いただければ確実です。
夕方17時～ 今宵の遊膳「寧音（ねいね）」
3500円（税込3780円）
食材の奏でる豊かな音色を楽しみながら、
心もお腹も満たされてゆく幸せ
＊
宮下調理長おまかせの季節の酒肴膳
詳しい献立はお店でお尋ねください
※ 平日の17時から（祭日を除く月～金曜日）
※ 当日でもお召し上がりいただけますが、限定数につき、お電話でご予約いただければ確実です。