季節のメニュー
春は苦みから。雪間の蕗のとう、夏鱧の涼感、
秋は盛り沢山な自然の恵み、 冬柚子の香り…
様々な食材を取り入れて料理に仕立て、皆様に楽しんで頂きたく力を注いでいるメニューです。
＊季節メニューは仕入れ等により、予告なく変更する場合がございます。
最新情報は店舗メニューまたはお電話にてご確認くださいませ。
季節のお料理
定番あり、新作あり。
旬の食材の持つフレッシュな美味しさをお楽しみください。
ふきのとうのお浸し
900円（税込990円）
＊＊＊
ホタルイカと八王子野菜のサラダ
自家製雪下人参ドレッシング
1200円（税込1320円）
季節の天ぷら
山菜天ぷら
1200円（税込1320円）
季節のそば・うどん
山菜ぶっかけ（冷そば・冷うどん）
1680円（税込1848円）
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季節の甘味
自家製 わらび餅
450円（税込495円）
平日昼/夜限定セットメニュー(現在お休み中）
お昼11時～14時まで そば懐石弁当「百萌（ももい）」
3200円（税込3520円）
百花萌え出づるごとく賑やかで、旬彩あふれる味の競演
一の膳 旬菜盛り込み重 煮物 小鉢 そばがき椀
二の膳 次よりお選びください
〔おせいろ、かけそば、鴨せいろ（＋500円）〕
自家製 甘味
※ 平日の14時まで（祭日を除く月～金曜日）
※ 限定数につき、あらかじめお電話でご予約して頂く事をお勧め致します。
夕方17時～19時まで 今宵の遊膳「寧音（ねいね）」
3500円（税込3850円）
食材の奏でる豊かな音色を楽しみながら、
心もお腹も満たされてゆく幸せ
＊
宮下調理長おまかせの季節の酒肴膳
詳しい献立はお店でお尋ねください
※ 平日の17時から（祭日を除く月～金曜日）
※ 限定数につき、あらかじめお電話でご予約して頂く事をお勧め致します。